Amerikanska plättar - modell mjölkfri :)
Ca 15 st små...
1 1/4 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 msk råsocker
1 krm salt
1 msk smält mjölkfritt smör
1 1/4 dl bubbelvatten
1 litet ägg
Blanda de torra ingredienserna.
Vispa ner bubblet, sen smöret och sist ägget.
Stek i mjölkfritt smör ( såklart )
och jag brukar göra småplättar, alltså ca 1 msk / plätta...
Servera med fuskgrädde och sylt ♥
Själv ska vi testa dom med en viltröra i helgen...
tror det kan bli supersmarrigt !!!
Receptet kommer från Ica-tidningen Buffé men jag gjorde om det lite
så det skulle passa den mjölkfria dottern :)
Kommentarer
Trackback