.

Underbart god bullkaka med plommon !

Deg 1
1 dl 37-gradig mjölk
1 msk socker
lite kardemumma
1 msk mjöl
20 g jäst

Blanda ihop allt och låt stå ca 15 min.

Deg 2
70 g smör
1 dl mjölk
70 g socker
300 g mjöl

Låt smöret smälta ihop med mjölken och blanda sen med mjöl och socker.
Rör i deg 1 och låt jäsa 45 min.

Smuldeg
50 g smör
50 g mjöl
50 g socker
vaniljsocker

Smula ihop ingredienserna.

Tryck ut bulldegen i en ugnsform.
Skär plommon i klyftor och lägg med skinnsidan nedåt
över hela bulldegen.
Smula smuldegen över.
Strö ev lite pärlsocker...

Grädda ca 30 min i 180 grader...så den får lite färg.

Servera gärna med grädde eller vaniljsås...

MUMS !!!

Har ätit vansinnigt gott under semestern i Spanien :



Så det blir nog lite småinspirerad mat därifrån nu...

Återkommer snart med nya idéer och recept !

KRAAAM !