Ooey Gooey Kladdkaka

Här kommer nog den sliskigast kakan hittils ! Men den räcker till många...
Hittade den i PT i våras men kommer inte ihåg vem som var bagaren bakom...so sorry, men jag måste dela med mig av receptet ändå !



Börja med att koka en burk kondenserad mjölk i 3 timmar och låt svalna.

Sen bakar man kakan :

4 dl socker
2 1/4 dl mjöl
4½ msk kakao
3 ägg
200 g smält smör

Rör ihop allt och grädda i en smord och bröad form ca 30 min 175 grader. Den ska vara kladdig...

Lägg på 4 dl minimarshmallows och låt smälta i ugnen. De ska inte få färg...
Ta ut och låt svalna en stund innan du brer kolasåsen över.

Koka sen upp 1½ dl grädde och häll över 250 gr hackad mörk choklad. Bred sen tryffeln över kolasåsen.

Låt stå i kylen över natten och servera sen med lite vispad grädde och kanske jordgubbar...

MUMS !!!

RSS 2.0