.

2 dl filmjölk

2 tsk bakpulver

0.5 tsk salt

1 tsk honumg

50 gr smör

270 g mjöl

 

Blanda det torra och fördela smöret däri...

Häll på fil och honung till en lätt kladdig deg.

Bred ut på smord plåt och grädda 250 gr 7-10 min !!!

Gör en torrmix :

 

600 g mjöl

50 g bakpulver

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

50 g socker

 

Förvara i burk och ta fram när det är dax att tillreda plättarna

 

150 g torrmix

1 ägg

2,5 dl mjölk

15 g smör

 

Blanda och stek småplättar !