Mandelmusslor
1 dl skållad, skalad och mald mandel
150 g rumsvarmt smör
3/4 dl socker
1 ägg
3 dl mjöl
Rör smör och socker mjukt, knäck i ägget och rör igen.
Häll i mandeln och mjölet och arbeta ihop degen snabbt.
Låt stå i kyl ca 1 tim.
Pensla under tiden formarna med smält smör
och mjöla dem sen.
Dela degen i ca 30 bitar och tryck ut i formarna.
Grädda i ca 12-15 min i 200 grader !
Klart !
Och servera dom helst med hjortron och grädde...
MUMS !!!
Kommentarer
Trackback