Cortizogryta
Idag blir det cortizogryta !
Lite likt chili con carne men ändå inte...
Köttfärs
Chorizo
Lök
Vitlök
Krossade tomater
Vita bönor
Morötter
Potatis
Chilipeppar
Sambal
Stek färsen.
Stek sen den skivade chorizon.
Lägg åt sidan...
Stek de skalade och skivade morötterna tillsammans med
potatis ( också i mindre bitar ), lök och rejält med vitlök.
Häll på vita bönor och krossade tomater och lägg ihop allt.
Smaka av med chilipeppar pch sambal.
Låt puttra nån timme...
mer tid = mer smak
Servera med sallad och ett gott bröd !
MUMS !!!
Kommentarer
Trackback