.

Fyllda smördegsrullar...
Blandade finriven mandelmassa med en äggvita, lite kakao, riven färsk ingefära och rivet citronskal och smetade på den färdigkavlade smördegen som jag först delat i 8 delar ( men nästa gång delar jag i 10 delar...), strödde vit och mörk hackad choklad över och rullade ihop från kortsidan ( precis som receptet från Karin som jag länkade till igår...).

Penslade med äggula och gräddade i en kvart. Sen på med lite smält choklad...MUMS !!!
Denna enkla lyxvariant av fika ska jag göra fler gånger...helt klart !