.

Receptet fick jag av Gun, lillasyrrans svärmor. Supersmarriga marängliknande gobitar :

Vispa ihop :
2 ägg
3 dl socker

Tillsätt :
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk Oboy
1,5 dl mjöl

Rör ihop allt och fördela i ca 20 aluminiumformar och grädda i 175 grader ca 18 minuter !

Koka under tiden ihop fyllningen :
100 gr smör
4 msk socker + lite vanlijsocker...
2 tsk mjöl
4 tsk Oboy
2 dl grädde

Låt både kakor och fyllning svalna och knacka sen ett hål i kakan och fyll med krämen...
Servera gärna med grädde och en jordgubbe !

Hur goda som helst...