.

Har bakat en "hjärte"kaka och det blev en kladdkaka, för det är ju så gott. Receptet fick jag av en kille, Patrik, som jobbade med mig på handelsträdgården där jag tidigare var.
Super enkelt och jättegott !

Patriks kladdkaka:
2 ägg
3 dl socker
100 gr smält avsvalnat smör
1 knivsudd salt
1,5 dl mjöl
5 msk kakao

Rör ihop ägg och socker, inte vispa. Blanda i resten och rör väl.
Smörj och bröa en form noga ( jag använder ett hjärta el en stjärna oftast ).
Häll i smeten, grädda 175 grader i ca 30 min.
KLART ! Servera gärna med vispgrädde och lite frukt eller bär. MUMS !!!