.

Jag gjorde den med rostad sötpottis,
meeen nästa gång gör jag den hellre utan :)

Men om du vill ha med sötpottisen så ska den skalas,
skäras i kuber och rostas ca 20 minuter i ugnen
på 200 grader med lite olivolja och salt.
Låt sen svalna...och blanda ihop den med det andra.

Men som sagt, jag låter bli den nästa gång.
Blev liiite kletig och kladdig och ingen höjdare kanske...

Salladen :

1/4 vattenmelon
1½ p mango
1 b ananas i bitar
1 p bladspenat
1 lime saft och skal
1 finhackad chili
1 rödlök i skivor
olivolja

Blanda allt och servera till den karibiska maten !