.

De här plättarna blev helt klart godkända av dottern, frasig och smarriga !

2 dl mjöl
½ dl majsstärkelse
1 tsk socker
1 krm salt
4 dl bubbelvatten
2 ägg

Blanda de torra ingredienserna med vattnet och vispa sen i äggen.

Stek i mjölkfritt smör
och njuuut sen med sylt och havregrädde utrörd med vaniljsocker !

MUMS !!!