RabarberBlondie - superenkel !!!
200 g smält smör
4 ägg
5 dl socker
6 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
rabarber
Blanda det smälta smöret med äggen och blanda sen i socker, vanilj och mjöl.
Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna
( min är 22 x 35 cm )
Skiva rabarbern och tryck ner i smeten.
Grädda i 175 grader ca 30 minuter...
tills den fått liiite färg !
Man kan använda sig av hallon, blåbär eller varför inte äpplen
eller vad man just för tillfället har !
Men den lite sura rabarbern är suverän till den söta kakan !
Kommentarer
Trackback