MississippiMudPie
Botten :
200 g mixade digestivekex
50 g smält smör
50 g smält mörk choklad
Smält chokladen och smöret tillsammans och blanda ihop med kexsmulorna.
Tryck ut i en form med löstagbar kant
och ställ in i kylen.
Kom ihåg att trycka degen ordentligt upp på kanterna...
Fyllningen :
175 g mörk smält shoklad
175 g smält smör
4 stora ägg
2 dl ljust muscovadosocker
2 dl vispgrädde
Smält ihop smör och choklad.
Vispa ihop ägg och muscovadosocker ordentligt.
Häll i grädden och låt vispa med en stund...
Vänd i chokladsmöret.
Häll smeten på chokladbotten och grädda i ca 45 minuter
i 175 grader, mitt i ugen !
Servera med vispad grädde...
Kommentarer
Trackback